Você se alimenta bem?
Quer saber se a sua alimentação está saudável? Confira na tabela abaixo quais tipos de alimentos devem estar presentes em cada refeição:
Café da Manhã | 1 unidade de Fruta ou 1 copo de suco natural sem açúcar 1 unidade de Pão ou 1 porção de torrada integral 1 porção de Cereal matinal com pouco teor de açúcar 1 porção de Leite ou Iogurte ou Queijo 1 tipo de proteína (peito de peru, presunto magro, ovo) |
Almoço e Jantar | 1 tipo de Carne (frango, peixe, bovina, de porco, peru ou outras aves, ovo, frutos do mar) 1 tipo de Cereal (arroz, pão, macarrão, batata) 1 tipo de leguminosa (feijão, soja, ervilha, lentilha, grão de bico) Verduras à vontade (rúcula, espinafre, brócolis, acelga, repolho, alface etc.) Legumes à vontade (cenoura, beterraba, chuchu, pepino etc.) 1 tipo de fruta ou suco natural sem açúcar (laranja, acerola, maracujá, abacaxi, morango etc.) |
Lanche da manhã / tarde / ceia | Chá Leite ou Iogurte Frutas ou Suco de frutas natural Biscoito integral Barra de cereal com baixo teor de açúcar |
Conheça os vilões da alimentação
Os alimentos que contém excesso de sódio, açúcar ou gorduras (ou todos estes, o que torna a combinação ainda mais perigosa) devem ser consumidos com pouca frequência e em quantidades mínimas. Saiba mais sobre estes inimigos da saúde:
Excesso de sódio
O consumo excessivo de sódio está associado a aumento da pressão arterial, problemas renais (pedras nos rins) retenção de líquido, câncer gástrico e aumento de peso.
Confira na tabela quais alimentos trazem quantidades de sódio consideradas altas:
Alimento (100g) | Teor médio de Sódio |
Batata palha industrializada | 720mg |
Salgadinhosde pacote | 1288mg |
Biscoito salgado | 1220mg |
Biscoito doce recheado | 600mg |
Maionese | 1567mg |
Macarrão instantâneo com tempero | 2068mg |
Lasanha congelada | 1135mg |
Sopão de pacote | 1275mg |
Excesso de açúcar
A consequência mais conhecida proveniente do consumo abusivo de açúcar é a diabetes. Porém, outros problemas podem se desenvolver no organismo cin esta prática, como obesidade, cáries dentais, doenças cardiovasculares, enxaqueca, envelhecimento precoce, aumento do nível de gordura no fígado e vários outros. Alguns dos alimentos que contém açúcar demais:
Alimento | Teor médio de açúcar |
Refrigerante de Cola (1 lata) | 39g |
Chocolate em pó (100g) | 72g |
Frutas cristalizadas (100g) | 68g |
Leite Condensado (100g) | 54g |
Biscoito recheado sabor chocolate (100g) | 34g |
Milk Shake de chocolate (500ml) | 111g |
Chantilly (100g) | 25g |
Brigadeiro (100g) | 40g |
Doce de Leite (100g) | 28g |
Bolo de laranja industrializado (30g) | 18g |
Excesso de gorduras saturadas
A ingestão excessiva de gorduras saturadas é a principal causa do aumento do colesterol. Como consequência, aumenta também o risco de se ter problemas cardíacos, AVC (derrame), aterosclerose, distúrbios digestivos e vários tipos de câncer. Conheça os alimentos com quantidades perigosas de gorduras saturadas:
Alimento | Teor médio de gorduras saturadas |
Frango frito com pele | 2,2g |
Batata palha industrializada (25g) | 5,3g |
Manteiga (100g) | 46g |
Batata frita (100g) | 9g |
Biscoito recheado (30g) | 1,6g |
Bacon (100g) | 12g |
Bolo de chocolate (100g) | 11g |
Linguiça (100g) | 13g |